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ÇöÀçÁ¢¼ÓÀÚ ¸í |
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[Á¶¿ìÀç Ä®·³] ¹Ý·Áµ¿¹°°ú ź¼öȹ° (1Æí ź¼öȹ°Àº ²À ÇÊ¿äÇÒ±î?) | »ç·á¿Í ¿µ¾ç |
2016-05-03 17:57:59 |
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ÀÛ¼ºÀÚ anidoc |
Á¶È¸ 2422 | Ãßõ 293 |
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ź¼öȹ°Àº ²À ÇÊ¿äÇÒ±î?
À̹ø¿¡´Â ź¼öȹ°¿¡ ´ëÇؼ À̾߱â Çغ¼±î ÇÕ´Ï´Ù. ¿µ¾çÇп¡¼ ¿·®À» ³»´Â ¿µ¾ç¼Ò(Macronutrient)´Â 3°¡Áö°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. ´Ü¹éÁú°ú Áö¹æ, ±×¸®°í Áö±Ý À̾߱âÀÇ ÁÖÁ¦°¡ µÇ´Â ź¼öȹ°ÀÔ´Ï´Ù.
ź¼öȹ°Àº ¿µ¾î·Î Carbohydrate¶ó°í »çÀü¿¡ ³ª¿ÀÁö¸¸, ¸¹Àº ¿µ¾çÇÐ ¼Àû¿¡´Â ´Ù¸¥ ¿ë¾î·Îµµ ¾²ÀÌ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. –CHO·Î ¾²À̱⵵ ÇÏ°í, NEF(Nitrogen free extract)¶ó°í Ç¥ÇöÇÕ´Ï´Ù.
¸ðµÎ °°Àº ¸»ÀÔ´Ï´Ù. -CHO¶ó´Â ¿ë¾î´Â ź¼öȹ°¿¡´Â ź¼Ò, ¼ö¼Ò, »ê¼Ò¸¦ Æ÷ÇÔÇÏ°í, Áú¼Ò(Nitrogen)°¡ Æ÷ÇԵŠÀÖÁö ¾Ê¾Æ¼ ¾²´Â Ç¥ÇöÀÌ°í, NEFµµ Áú¼Ò(Nitrogen)°¡ Æ÷ÇԵǾî ÀÖÁö ¾Ê´Ù´Â ÀǹÌÀÔ´Ï´Ù. (ÇÊÀÚ°¡ óÀ½¿¡ ¿µ¾çÇÐÀ» °øºÎÇÒ ¶§ ¿ë¾î°¡ 3°¡Áö·Î Ç¥ÇöµÇ¾î¼ óÀ½¿¡´Â ¼·Î ´Ù¸¥ ¿µ¾ç¼ÒÀÎÁÙ ¾Ë¾Ò½À´Ï´Ù^^;)
¿ë¾î¿¡¼ º¸µíÀÌ Áú¼Ò°¡ Æ÷ÇÔµÇÁö ¾ÊÀº ¿µ¾ç¼ÒÀÌ¸é¼ Æ¯ÀÌÇÏ°Ôµµ »ç·á Æ÷ÀåÁö¿¡´Â ź¼öȹ° ÇÔ·®¿¡ ´ëÇÑ Ç¥½Ã°¡ ¾ø½À´Ï´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó »ç·á°ü¸®¹ý¿¡´Â ¹Ý·Áµ¿¹°¿ë »ç·á¸¦ µî·ÏÇÒ ¶§ Çʼö¼ººÐ(Á¶´Ü¹é, Á¶Áö¹æ, Á¶È¸ºÐ, Ä®½·, ÀÎ) Áß¿¡ ź¼öȹ°Àº Æ÷ÇÔÀÌ µÇ¾î ÀÖÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.
¾Æ½±Áö¸¸ ¿·®À» ³ªÅ¸³»´Â ¾ÆÁÖ Å« ¿µ¾ç¼ÒÀÓ¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í µû·Î Ç¥ÇöÀ» ÇÏ°í ÀÖÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. (ÀÌ´Â ´Ù¸¥ ³ª¶óµµ ¸¶Âù°¡ÁöÀÔ´Ï´Ù. Æ÷ÀåÁö¿¡´Â ¸í½ÃµÇ¾î ÀÖÁö ¾ÊÁö¸¸, µû·Î ȨÆäÀÌÁö¿¡ ź¼öȹ°À» NFE³ª CHO·Î Ç¥±âÇϴ ȸ»çµéµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.)
ź¼öȹ°Àº ÇÊ¿äÇÏÁö ¾Ê´Ù?
ź¼öȹ°¿¡ ´ëÇؼ´Â ¸¹Àº À̾߱⸦ ÇÕ´Ï´Ù.
'À°½Äµ¿¹°ÀÎ ¾ß»ý°í¾çÀÌ È¤Àº °³ÀÇ ¼±Á¶ÀÎ ´Á´ëÀÇ °æ¿ì »ç³ÉÀ» ÅëÇؼ ¼·ÃëÇϴ ź¼öȹ°ÀÇ ¾çÀº ±ØÈ÷ ¼Ò·®ÀÌ°í, À§°¡ ÀÛ°í ªÀº ÀåÀ» °¡Áö°í ÀÖ¾î¼ »ç¶÷°ú´Â ´Ù¸£°Ô ź¼öȹ°À» ¿¡³ÊÁö¿øÀ¸·Î »ç¿ëÇϴµ¥ Á¦ÇÑÀûÀÌ´Ù'¶ó´Â ÀϹÝÀûÀÎ À̾߱âºÎÅÍ, '°í¾çÀÌÀÇ °æ¿ì¿¡ Ç÷´çÀÌ ³ôÀ» ¶§ Ç÷´çÀÇ ¼öÄ¡¸¦ ³·ÃçÁÖ´Â ±â´É(glucokinase)ÀÌ Ãë¾àÇÏ¿© ´ç´¢Áúȯ¿¡ ÀÖ¾î¼ ³ôÀº ź¼öȹ°Àº À§ÇèÇÒ ¼öµµ ÀÖ´Ù.
µû¶ó¼ °í¾çÀÌ´Â À°½Äµ¿¹°À̱⠶§¹®¿¡ ź¼öȹ°ÀÌ ÇÊ¿äÇÏÁö ¾Ê´Ù'´Â ±Ø´ÜÀûÀÎ ÁÖÀåºÎÅÍ 'ź¼öȹ°ÀÇ ÇÔ·®À» ÃÖ´ëÇÑ ÁÙÀÌ´Â °ÍÀÌ ´õ ÁÁÀº ½Ä´ÜÀÌ´Ù'¶ó°í ¸»Çϱ⵵ ÇÕ´Ï´Ù.
'°ú¿¬ ź¼öȹ°Àº °³¿Í °í¾çÀÌ¿¡°Ô ¹éÇع«ÀÍÇÒ±î'¶ó´Â ¸íÁ¦´Â ¿Ã¹Ù¸¥ °ÍÀΰ¡¶ó´Â Áú¹®¿¡ ´ëÇØ »ý°¢Çغ¾´Ï´Ù.
±×·¹ÀÎ ÇÁ¸®´Â ź¼öȹ°ÀÌ 0% ?
ÇöÀç »ó¾÷¿ë »ç·á¿¡´Â ź¼öȹ°°ú °ü·ÃÀÌ ÀÖ´Â ´Ü¾î¸¦ ¸¹ÀÌ »ç¿ëÇÕ´Ï´Ù. ±×·¹ÀÎ ÇÁ¸®, No grain, À°·ù ´Ü¹éÁú ÇÔ·® ÃÖ¼Ò ¸î% ÀÌ»ó µîµîÀ» »ç¿ëÇÏ°í ÀÖÁö¸¸, ÀÌ´Â À§ÀÇ ÁÖÀåó·³ ź¼öȹ°ÀÌ 0%¶ó´Â °ÍÀ» ÀǹÌÇÏ´Â °ÍÀº ¾Æ´Õ´Ï´Ù.
ÀÌ·¯ÇÑ Ç¥ÇöÀº ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ÀÎ½Ä Áß¿¡ ź¼öȹ°Àº µ¿¹°¼º ´Ü¹éÁúº¸´Ù ¿µ¾çÀÇ Ç°ÁúÀÌ ¶³¾îÁø´Ù´Â °ÍÀ» ³»Æ÷ÇÏ°í Àֱ⠶§¹®À̱⵵ ÇÕ´Ï´Ù. ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ÀÌ·± ÀνÄÀº ¾Æ¹«·¡µµ ´Ü¹éÁúÀÇ ÇÔ·®°úµµ ¿¬°üÀÌ ÀÖ½À´Ï´Ù. ´ëüÀûÀ¸·Î À°·ù ´Ü¹éÁúÀÌ Åº¼öȹ°ÀÇ ÁÖ ¿ø·áÀÎ °î¹°(½Ò, ¿Á¼ö¼ö, ¹Ð)º¸´Ù´Â ´ëüÀûÀ¸·Î ºñ½Ñ ¿ø·á¶ó´Â »ý°¢°ú, ź¼öȹ°Àº ´ëºÎºÐ º¯À¸·Î ³ª¿À¸ç, »ç·á¿¡¼ ¿µ¾ç¼Ò ÀÌ¿ÜÀÇ °ÍÀ» ä¿ì´Â °ÍÀ¸·Î¼ÀÇ Àǹ̷Π¸¹ÀÌ Åë¿ëµÇ¾ú±â ¶§¹®ÀÔ´Ï´Ù.
³Ê¹« ¸¹Àº ÇÔ·®ÀÇ Åº¼öȹ°, ±×¸®°í Á¦´ë·Î ÀÍÈ÷Áö ¾ÊÀº ź¼öȹ°(ÀüºÐ)Àº °³¿Í °í¾çÀÌ¿¡°Ô ¼³»ç¸¦ ÀÏÀ¸Å°±âµµ ÇÕ´Ï´Ù. ÇÏÁö¸¸ »ç½Ç ź¼öȹ°Àº ÇöÀçÀÇ ¹Ý·Áµ¿¹°ÀÇ ½Ä´Ü¿¡¼ ºüÁ®¼´Â ¾È µÇ´Â ¸Å¿ì Áß¿äÇÑ ¿µ¾ç¼ÒÀÔ´Ï´Ù.
¸¶Ä¡ 'Áö¹æÀº ºñ¸¸, °íÁöÇ÷Áõ, °üÀýÁúȯ, ´ç´¢ µîÀ» ¾ß±â½ÃÅ°±â ¶§¹®¿¡ Áö¹æÀ» ½Ä´Ü¿¡¼ Á¦¿Ü½ÃÅ°´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù'¶ó´Â ÁÖÀåÀÌ ¿Ã¹Ù¸£Áö ¸øÇÑ °Í°ú ºñ½ÁÇÕ´Ï´Ù. ź¼öȹ°µµ Áö¹æµµ ÃÖ¼ÒÇÑÀÇ ÇÔ·® ÀÌ»óÀ¸·Î ½Ä´Ü¿¡ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ¾î¾ß ±ÕÇü ÀâÈù ½Ä´ÜÀ̶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.
< 2Æí¿¡ °è¼Ó >
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¹¶°Ô¹¶°Ô |
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2016-05-04 19:46:42 |
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»ç·á °í¸¦¶§¸¶´Ù °í¹ÎÀ̾ú´Âµ¥ ÁÁÀº ±Û °¨»çÇÕ´Ï´Ù~!! |
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